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Recetas de Cocina: Vitel Thone.
Recetas de Cocina: Vitel Thone.
Peceto, uno (entre un kilo y un kilo y medio).
Cebolla, zanahora, laurel, verdurita (apio, cebolla de verdeo, perejil) y ajo, para el caldo.
Huevos duros, 8
Aceite de oliva, una taza
Anchoas, un frasquito (diez o doce filetes de anchoas)
Atún en lata, dos (al natural o aceite)
Mayonesa, una taza
Mostaza, dos cucharadas
Alcaparras, dos cucharadas
Sal y pimienta
Limpiar...
