Recetas Salsas: Salsa de Champinones 250 gr. de champiñones 1/2 lt. de leche 40 gr. de mantequilla 30 gr. de harina 2 yemas de huevo duro  Nuez moscada Sal Pimienta molida Calentar la manteca en una olla. Agregar los champiñones cortados en pequeños trozos, la harina y las yemas de huevo. Salpimentar y echarle nuez moscada. Remover bien. Verter la leche hasta conseguir el punto deseado de la salsa. AKPC_IDS...