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Recetas para adelgazar : Salmon a la Mostaza y miel.
Recetas para adelgazar : Salmon a la Mostaza y miel.
2 filetes de salmón fresco de unos 160 g cada una
1 cucharada de mantequilla derretida
2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 cucharada de miel
2 cucharadas de pan rallado
perejil fresco
pimienta blanca molida
limón
Precalentar el horno a 200 ºC. En un bol mezclar la mantequilla derretida, la mostaza y la miel.
Salar el salmón, agregar limon al gusto,...
Recetas de Cocina: Risotto de salmón
Recetas de Cocina: Risotto de salmón
Ingredientes
360 gramos de arroz arborio o carnaroli
1,5 ( 4 tazas)litros de caldo de mariscos o pescado
1 puerro (ajo porro)
2 dientes de ajo
200 mililitros de vino blanco
4 rodajas o lomitos de salmón fresco
100 gramos de guisantes
½ c/c de jengibre molido
½ c/c de mostaza molida
½ c/c de cúrcuma
1 c/c de cilantro en grano
½ c/c de pimienta
½ c/c de perejil...
Recetas de Cocina: AGUACATE CON SALMÓN
AGUACATE CON SALMÓN
Recetas de Cocina: AGUACATE CON SALMÓN
Ingredientes
2 aguacates
4 cucharadas de salsa rosada (ketchup y Mayonesa)
100 gr. de salmón ahumado
100 gr. de gambas (camarones) peladas y cocidas
2 ostras frescas
El zumo de un limón
1 cogollo de lechuga
1 tomate
Se cortan los aguacates por la mitad, se les saca el hueso. Se vacía la pulpa y se corta en cuadritos. Se pone en ensaladera.
Se...









