Recetas de Cocina: Pastel de alcachofas.
Recetas de Cocina: (Recetas para Adelgazar) Pastel de alcachofas. 2 cucharadas de aceite de oliva ½ taza cebolla troceada 3 dientes de ajo 3 huevos 4 alcachofas 2 cucharadas de perejil picado 1…
Recetas de Cocina: Alcachofas con Jamon.
Recetas de Cocina: Alcachofas con Jamon. 1 kg. de alcachofas 2 lonchas de jamón algo gruesas 1 cebollita 2 dientes de ajo 1 zanahoria Aceite Sal Vino blanco Limón Limpiar las alcachofas de…
Recetas de Cocina: Alcachofas Rellenas.
Recetas de Cocina: Alcachofas Rellenas. 4 alcachofas grandes 1 limón 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo 400 gr. de tomates enteros pelados 10 hojas de albahaca fresca sal y…
Recetas Salsas : Salsa Bechamel.
Recetas Salsas : Salsa Bechamel. 50 gr. de mantequilla 50 gr. de harina 1 cebolla 3/4 l. de leche sal pimienta nuez moscada aceite Poner la leche al fuego en una cacerola hasta…
Recetas de Cocina: Pasticho.
Recetas de Cocina: Pasticho. 2 paquetes de láminas para pasticho (lasaña) litro de salsa bolognesa (Ver Receta) 1 litro de salsa bechamel (Ver Receta) 200 gr. de queso mozzarella 200 gr. de jamón…
Recetas Postres : Pie de Limon.
Recetas Postres : Pie de Limon. masa: 2 tazas de harina 60 grs de mantequilla 1/2 taza azucar flor 1 cdta polvos de hornear 1 huevo relleno: 1 tarro leche condensada zumo de…
Recetas para Adelgazar : Yogur con sabor a Mar.
Recetas para Adelgazar : Yogur con sabor a Mar. 2 potes de yogur descremado sabor natural 1 lata de jurel o caballa al natural 1 cda de alcaparras Sal pimienta Perejil fresco para…
Recetas de Cocina: Ensalada de Palmito, Melon y Jamon.
Recetas de Cocina: Ensalada de Palmito, Melon y Jamon. 250 g de palmito escurrido 600 g de melón limpio 200 g de jamón serrano en lonchas 3 cucharadas de aceite de oliva Cortar…
Recetas de Cocina: Ostras con salsa Mignonette de Trufa.
Recetas de Cocina: Ostras con salsa Mignonette de Trufa. 1 docena de ostras frescas 1 cucharada grande de aceite de trufa 2 ½ cucharadas grandes de vino blanco ½ cucharada grande de vinagre…
Recetas para Adelgazar : Ensalada de Espinacas y Salmon.
Recetas para Adelgazar : Ensalada de Espinacas y Salmon. hojas de espinacas fresca champiñones laminados frescos salmon ahumado queso de cabra de rulo limón, aceite de oliva y sal Se preparan las hojas…
Recetas de Cocina: Asado Negro.
Recetas de Cocina: Asado Negro. 1 ½ kg de muchacho redondo Jugo de limón Salsa inglesa 1 Cebolla 3 ajo 1 pimiento 1 Kg de tomates maduros Sal, pimentón, pimienta negra y guayabita…
Recetas Postres : Peras acanaladas rellenas con Salsa de Mango.
Recetas Postres : Peras acanaladas rellenas con Salsa de Mango. 4 peras de agua grandes 2 mangos 1 palo de canela 1 limón 60 g. de agua 50 g. de azúcar invertida 2…
