Recetas de Cocina: Filetes de Mero al pesto 4 Filetes mero 2 Tomates maduros Salsa pesto Pimienta Sal Primero ponemos a precalentar el horno a 180º. Luego salpimentamos los filetes de mero. A continuación cortamos en rodajas los tomates y los distribuimos en el fondo de una fuente para horno. Encima del tomate colocamos los filetes de mero. Por último, cubrimos con salsa pesto y lo horneamos 25... 

Recetas de Cocina: Ceviche MixtoIngredientes: - 1 Kilo de filetes de pescado - 20 Langostinos, previamente cocidos y pelados - 250 Grms de calamares, previamente lavados, cocidos y cortados en rodajas - 300 Grms de cebolla roja picada en juliana-18 Limones - Ají limo al gusto - 2 Camotes o batatas, boniato - 2 Choclos o mazorcas, -Sal y pimienta Corte el pescado en cubos, mezcle con los langostinos...