Recetas de Cocina: Hotcakes o Panquecas.
Recetas de Cocina: Hotcakes o Panquecas. 1 1/4 tazas de harina 2 cdtas. polvo de hornear 1 taza de leche 1 huevo 2 cdtas. aceite vegetal Mezcle en un recipiente los ingredientes mencionados,…
Recetas Postres : Hojaldre de Manzana y Crema.
Recetas Postres : Hojaldre de Manzana y Crema. Una lámina de hojaldre del que sube ( que podremos encontrar en cualquier supermercado ) Crema pastelera 2 manzanas Brillo para tartas o mermelada de…
Recetas con hojaldre : Hojaldre de Jamon Serrano, queso y setas.
Recetas con hojaldre : Hojaldre de Jamon Serrano, queso y setas. ½ kilo de hojaldre, congelado. 4 Lonchas finas y largas de jamón serrano. 8 Lonchas de queso tierno. 200 grs. de setas…
Recetas de Cocina: Conejo en Salmorejo.
Recetas de Cocina: Conejo en Salmorejo. 2 Conejos 2 cabezas de ajos 2 cucharadas de tomillo 2 cucharadas de orégano 2 cucharadas de perejil 2 litros de vino blanco 1 cucharada de pimentón…
Recetas de Cocina: Milanesa a la Napolitana.
Recetas de Cocina: Milanesa a la Napolitana. 1/2 K de carne de ternera en filetes finitos 250 g de jamón cocido 2 bolas de queso mozzarella 3 huevos 1 vaso y medio de…
Recetas de Cocina: Vitel Thone.
Recetas de Cocina: Vitel Thone. Peceto, uno (entre un kilo y un kilo y medio). Cebolla, zanahora, laurel, verdurita (apio, cebolla de verdeo, perejil) y ajo, para el caldo. Huevos duros, 8 Aceite…
Recetas Postres : Brownies.
Recetas Postres : Brownies. Mantequilla: 150 gramos Chocolate negro: 90 gramos Azúcar: 300 gramos Harina: 150 gramos Extracto de vainilla: 1 y 1/2 cucharaditas Levadura en polvo: 1 y 1/2 cucharaditas Nueces picadas:…
Recetas de Cocina: Arroz con Pollo.
Recetas de Cocina: Arroz con Pollo. Sal al gusto 3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 libra de chorizos 3 libras de pollo picado y sin huesos 6 tazas de caldo basico de…
Recetas Postres : Tiramisu.
Recetas Postres : Tiramisu. 16 bizcochos de soletilla 250 gr. de queso mascarpone 200 gr. de azúcar 1 vaso de café 1 chorrito de licor de amaretto 200 ml. de nata líquida 3…
Recetas Salsas : Salsa Carbonara.
Recetas Salsas : Salsa Carbonara. 100 gr. de tocineta 750 gr. de crema de leche 3 huevos 20 gr. de mantequilla 2 gr. de sal Pimienta blanca (molida) Queso parmesano Cortar la tocineta…
Recetas de Cocina: Crepes.
Recetas de Cocina: Crepes. 150 g de harina 4 huevos 1/8 litro de leche mantequilla sal para crepes saladas (entrantes) azúcar para crepes dulces (postres) Echamos la harina en una fuente y añadimos…
Recetas de Cocina: Lomo de Cerdo a la Miel.
Recetas de Cocina: Lomo de Cerdo a la Miel. 1 kg Cinta de lomo en una sola pieza 2 cucharadas de miel Salar el lomo y untarlo completamente con miel. Mientras tanto precalentar…
