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Recetas Postres : Pie de Limon.
Recetas Postres : Pie de Limon.
masa:
2 tazas de harina
60 grs de mantequilla
1/2 taza azucar flor
1 cdta polvos de hornear
1 huevo
relleno:
1 tarro leche condensada
zumo de 2 limones
3 claras
6 cdas azucar
Para la masa mezclar todos los ingredientes, hasta que quedae una masa homogenea y manipulable.
Enmantequillar y enharinar un molde. Estirar la masa y hacer agujeros con un tenedor para que no se...
Recetas Postres : Pumpkin Pie (Accion de Gracias- Thanksgiving).
Recetas Postres : Pumpkin Pie (Accion de Gracias- Thanksgiving).
3/4 taza de azúcar granulado
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
1/4 cucharadita de clavos en polvo
2 huevos grandes
1 lata (15 oz.) calabaza pura
1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada
1 corteza de pie de 9 pulgadas sin hornear (de fuente profunda, con capacidad para 4 tazas)
1...
Recetas Postres : Strudel de Manzana.
Recetas Postres : Strudel de Manzana.
1 lámina de hojaldre (250 gramos)
120 gramos de azúcar
un poco más para espolvorear
200 gramos de manzana
2 cucharadas de canela
40 gramos de pasas
30 gramos de mantequilla
pan rallado
almendras picadas
un huevo batido.
Pon las pasas en remojo, puede ser en agua o en vino dulce. Estira la masa de hojaldre sobre la superficie de trabajo enharinada, puedes...
Recetas Postres : Hojaldre de Manzana y Crema.
Recetas Postres : Hojaldre de Manzana y Crema.
Una lámina de hojaldre del que sube ( que podremos encontrar en cualquier supermercado )
Crema pastelera
2 manzanas
Brillo para tartas o mermelada de melocotón
azúcar glase para decorar
Pondremos el horno a calentar a 200 grados.
Mientras tanto en la lamina de hojaldre pondremos una base de crema pastelera pero dejaremos unos márgenes sin ponerla
Encima...
Recetas Postres : Brownies.
Recetas Postres : Brownies.
Mantequilla: 150 gramos
Chocolate negro: 90 gramos
Azúcar: 300 gramos
Harina: 150 gramos
Extracto de vainilla: 1 y 1/2 cucharaditas
Levadura en polvo: 1 y 1/2 cucharaditas
Nueces picadas: 150 gramos
Huevos: 3 unidades
Poner el chocolate y loa mantequilla en un recipiente y calentarlo a fuego lento hasta que se derriten
Una vez derretidos se aparta del fuego y se le añade...
Recetas Postres : Tiramisu.
Recetas Postres : Tiramisu.
16 bizcochos de soletilla
250 gr. de queso mascarpone
200 gr. de azúcar
1 vaso de café
1 chorrito de licor de amaretto
200 ml. de nata líquida
3 yemas de huevo
75 gr. de cacao en polvo
En un bol se bate el mascarpone, el azúcar y las yemas hasta que se haga una mezcla cremosa. En otro recipiente aparte se monta la nata y se incorpora con
la mezcla anterior, moviéndola...
