Recetas de Cocina: Philly Cheese Steak Sandwich
Recetas de Cocina: Philly Cheese Steak Sandwich Ingredientes 2 panecillos frescos italianos o bollos Kaiser, divididas por la mitad en diagonal 1 cebolla blanca, cortada en rodajas finas 1 / 2 pimiento verde,…
Recetas de Cocina : Tacos al Pastor.
Recetas de Cocina : Tacos al Pastor. 1 kilo de carne de puerco en filetes delgados 10 chiles Pasilla 10 chiles Guajillo 2 ajos pelados 1/4 de litro de vinagre blanco destilado 1/4…
Recetas de Cocina: Pollo a la Cordon Blue.
Recetas de Cocina: Pollo a la Cordon Blue. 1 Pechuga de pollo deshuesada 2 rebanadas de jamòn 1 rebanadas de queso Pan Molido Harina 1 Huevo Sal y pimienta al gusto Forme milanesas…
Recetas de Cocina: Trucha al Ajillo.
Recetas de Cocina: Trucha al Ajillo. Trucha Sal Ajo Mantequilla Aceite de oliva Vino blanco Sal y pimienta Caldo de pollo Harina de trigo Se lava, se limpia la trucha, se sala, se…
Recetas de Cocina: Kebab.
Recetas de Cocina: Kebab. 1 kilo de chuleta de ternera 200 gramos de cebolla 200 gramos de tomates 100 gramos de pimiento verde Para el marinado: 1 diente de ajo 2 decilitros de…
Recetas de Cocina: Hotcakes o Panquecas.
Recetas de Cocina: Hotcakes o Panquecas. 1 1/4 tazas de harina 2 cdtas. polvo de hornear 1 taza de leche 1 huevo 2 cdtas. aceite vegetal Mezcle en un recipiente los ingredientes mencionados,…
Recetas de Cocina: Conejo en Salmorejo.
Recetas de Cocina: Conejo en Salmorejo. 2 Conejos 2 cabezas de ajos 2 cucharadas de tomillo 2 cucharadas de orégano 2 cucharadas de perejil 2 litros de vino blanco 1 cucharada de pimentón…
Recetas de Cocina: Vitel Thone.
Recetas de Cocina: Vitel Thone. Peceto, uno (entre un kilo y un kilo y medio). Cebolla, zanahora, laurel, verdurita (apio, cebolla de verdeo, perejil) y ajo, para el caldo. Huevos duros, 8 Aceite…
Recetas de Cocina: Arroz con Pollo.
Recetas de Cocina: Arroz con Pollo. Sal al gusto 3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 libra de chorizos 3 libras de pollo picado y sin huesos 6 tazas de caldo basico de…
Recetas de Cocina: Crepes.
Recetas de Cocina: Crepes. 150 g de harina 4 huevos 1/8 litro de leche mantequilla sal para crepes saladas (entrantes) azúcar para crepes dulces (postres) Echamos la harina en una fuente y añadimos…
Recetas de Cocina: Lomo de Cerdo a la Miel.
Recetas de Cocina: Lomo de Cerdo a la Miel. 1 kg Cinta de lomo en una sola pieza 2 cucharadas de miel Salar el lomo y untarlo completamente con miel. Mientras tanto precalentar…
Recetas de Cocina: Pulpo a la Gallega.
Recetas de Cocina: Pulpo a la Gallega. 500 gr. de pulpo cocido 4 patatas medianas 4 cucharadas de aceite de oliva sal gorda Un poco de pimentón dulce Cocinar las patatas, pelarlas y…