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Recetas Postres Crema Catalana
Postres Crema Catalana:
Ingredientes: (para 6 tarrinas)
2 vasos de leche
5 cucharadas rasas de azúcar y otra cucharadita por tarrina
5 yemas de huevo
1 cucharadita de raspadura de limón
15 g de almidón
Pasos:
postres crema catalana
Paso 1: Disolver el almidón en un dedo de leche y reservar.
Paso 2: Calentar en un cazo el...
Recetas de Postres: Fondue de Chocolate
Recetas de Postres: Fondue de Chocolate
•Crema de leche: 200 CC
•Chocolate semi amargo: 300 g
•Leche condensada: 1 lata
•Ralladura de naranja: 1 cucharada
•Licor de naranja: 50 CC
Se hecha la crema en una cazuela apta para calentar en llama.
Se deja calentar evitando que llegue a la ebullición, a fuego muy suave
Se trocea el chocolate y se agrega a la cazuelita. Se va removiendo suavemente...
Recetas de Postres : San Valentin Corazon de Brownies.
Recetas de Postres : Recetas San Valentin Corazon de Brownies.
Ingredientes
Papel Manteca
2 Tazas de chocolate en barra troceado
3/4 de taza de mantequilla
2 tazas de azucar
3 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de harina
1 taza de crema chantilly preparada
2 cucharadas de caramelo picdo
Precalentar el horno a 160 °C (320°F)
Forrar con papel manteca un molde dejando sobresalir por...
Recetas Postres : Pumpkin Pie (Accion de Gracias- Thanksgiving).
Recetas Postres : Pumpkin Pie (Accion de Gracias- Thanksgiving).
3/4 taza de azúcar granulado
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
1/4 cucharadita de clavos en polvo
2 huevos grandes
1 lata (15 oz.) calabaza pura
1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada
1 corteza de pie de 9 pulgadas sin hornear (de fuente profunda, con capacidad para 4 tazas)
1...
Recetas Postres : Hojaldre de Manzana y Crema.
Recetas Postres : Hojaldre de Manzana y Crema.
Una lámina de hojaldre del que sube ( que podremos encontrar en cualquier supermercado )
Crema pastelera
2 manzanas
Brillo para tartas o mermelada de melocotón
azúcar glase para decorar
Pondremos el horno a calentar a 200 grados.
Mientras tanto en la lamina de hojaldre pondremos una base de crema pastelera pero dejaremos unos márgenes sin ponerla
Encima...
Recetas Postres : Brownies.
Recetas Postres : Brownies.
Mantequilla: 150 gramos
Chocolate negro: 90 gramos
Azúcar: 300 gramos
Harina: 150 gramos
Extracto de vainilla: 1 y 1/2 cucharaditas
Levadura en polvo: 1 y 1/2 cucharaditas
Nueces picadas: 150 gramos
Huevos: 3 unidades
Poner el chocolate y loa mantequilla en un recipiente y calentarlo a fuego lento hasta que se derriten
Una vez derretidos se aparta del fuego y se le añade...
