Recetas de Cocina: Pollo a la Cordon Blue. 1 Pechuga de pollo deshuesada 2 rebanadas de jamòn 1 rebanadas de queso Pan Molido Harina 1 Huevo Sal y pimienta al gusto Forme milanesas con la pechuga de pollo, partièndola a la mitad; espolvorèeles sal y pimienta. Sobre uno de los lados de la milanesa ponga una rebanada de jamòn doblada a la mitad; encima, otra de queso, tambièn doblada a la mitad;...