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Recetas de Cocina: Pollo con pétalos de rosa.
Recetas de Cocina: Pollo con pétalos de rosa.
INGREDIENTES
Un pollo, cortado en trozos no muy grandes
Pétalos de rosas, si son silvestres mejor
Un poco de azúcar
Un poco de canela en polvo
Un vaso de vino blanco, que no sea fino u oloroso
Aceite
Sal
Fréir el pollo en muy poco aceite hasta que esté dorado, añadirle los pétalos de las rosas, la canela, el azúcar, el vino blanco y la sal.
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