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Recetas de Cocina: Crepes.
Recetas de Cocina: Crepes.
150 g de harina
4 huevos
1/8 litro de leche
mantequilla
sal para crepes saladas (entrantes)
azúcar para crepes dulces (postres)
Echamos la harina en una fuente y añadimos poco a poco, con la batidora de varillas, la leche, los huevos y la sal o el azúcar. La masa ha de quedar lisa pero no espesa.
La dejamos reposar 20 minutos y a continuación untamos una sartén mediana...
Recetas de Postres : Crepes de mango en salsa de chocolate
Crêpes de mango en salsa de chocolate
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Ingredientes
Relleno
50 grs azúcar.
1 mango.
30 gramos mantequilla.
4 naranjas.
MASA
2 cdas aceite.
50 gramos azúcar.
125 gramos harina de trigo.
2 huevos.
2 huevos yemas.
1/2 Litro leche.
1 toma sal.
SALSA
Derretir Nutella para cubrir
Colocar todos los ingredientes de la masa para crepes en el envase...
