Recetas de Cocina: Pavo al Horno. Accion de Gracias (Thanksgiving)
Recetas de Cocina : Pavo al Horno. Accion de Gracias (Thanksgiving) 1 pavo de 10-12 lbs. 1 cabeza de ajo, dientes separados y pelados 1 cda pimienta negra 1 cda sal 2 cdta…
Recetas de Cocina : Minestrone
Recetas de Cocina : Minestrone 250 gr. de judías rojas Aceite 1 cebolla 2 zanahorias 150 gr. de panceta 2 patatas 1 apio 2 dientes ajo Concentrado de tomate 1 lt. de caldo…
Recetas de Cocina : Estofado de Carne.
Recetas de Cocina : Estofado de Carne. ½ kilo de carne de res en trozos Aceite 1 cucharada de ajos molidos 1 cebolla chica picada 1 tomate regular picado 1 zanahoria chica en…
Recetas de Cocina: Philly Cheese Steak Sandwich
Recetas de Cocina: Philly Cheese Steak Sandwich Ingredientes 2 panecillos frescos italianos o bollos Kaiser, divididas por la mitad en diagonal 1 cebolla blanca, cortada en rodajas finas 1 / 2 pimiento verde,…
Recetas de Cocina : Tacos al Pastor.
Recetas de Cocina : Tacos al Pastor. 1 kilo de carne de puerco en filetes delgados 10 chiles Pasilla 10 chiles Guajillo 2 ajos pelados 1/4 de litro de vinagre blanco destilado 1/4…
Recetas de Cocina: Pollo a la Cordon Blue.
Recetas de Cocina: Pollo a la Cordon Blue. 1 Pechuga de pollo deshuesada 2 rebanadas de jamòn 1 rebanadas de queso Pan Molido Harina 1 Huevo Sal y pimienta al gusto Forme milanesas…
Recetas de Cocina: Trucha al Ajillo.
Recetas de Cocina: Trucha al Ajillo. Trucha Sal Ajo Mantequilla Aceite de oliva Vino blanco Sal y pimienta Caldo de pollo Harina de trigo Se lava, se limpia la trucha, se sala, se…
Recetas de Cocina: Kebab.
Recetas de Cocina: Kebab. 1 kilo de chuleta de ternera 200 gramos de cebolla 200 gramos de tomates 100 gramos de pimiento verde Para el marinado: 1 diente de ajo 2 decilitros de…
Recetas de Cocina: Conejo en Salmorejo.
Recetas de Cocina: Conejo en Salmorejo. 2 Conejos 2 cabezas de ajos 2 cucharadas de tomillo 2 cucharadas de orégano 2 cucharadas de perejil 2 litros de vino blanco 1 cucharada de pimentón…
Recetas de Cocina: Milanesa a la Napolitana.
Recetas de Cocina: Milanesa a la Napolitana. 1/2 K de carne de ternera en filetes finitos 250 g de jamón cocido 2 bolas de queso mozzarella 3 huevos 1 vaso y medio de…
Recetas de Cocina: Vitel Thone.
Recetas de Cocina: Vitel Thone. Peceto, uno (entre un kilo y un kilo y medio). Cebolla, zanahora, laurel, verdurita (apio, cebolla de verdeo, perejil) y ajo, para el caldo. Huevos duros, 8 Aceite…
Recetas de Cocina: Arroz con Pollo.
Recetas de Cocina: Arroz con Pollo. Sal al gusto 3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 libra de chorizos 3 libras de pollo picado y sin huesos 6 tazas de caldo basico de…