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Recetas de Cocina: Camarones rellenos de Queso.
Recetas de Cocina: Camarones rellenos de Queso.
1 kg de camarón gigante
C/s de pimienta y sal
250 grs. de queso chihuahua o manchego rallado
150 grs. de tocino ahumado
C/s de mantequilla
Aceite para freír
Salsa para los camarones:
2 tzs. crema
c/s leche
1 diente de ajo
¼ de cebolla finamente picada
2 a 3 chiles chipotles de lata
1 Cdita. de consomé de pollo
Sal y pimienta
Limpiar los camarones...
Recetas para Adelgazar : Ensalada Carmen
Recetas para Adelgazar : Ensalada Carmen
Tomate fresco en rodajas y cuadraditos
Anchoas del Cantábrico
Manzana en cuadraditos
Queso
Granada
Ajo triturado, cebolla y perejil mezclado con aceite.
Mezclar todos los ingredientes en un bowl, agregar la mezcla realizada con el aceite y a disfrutar del exquisito sabor!
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Recetas de Cocina: Queso Emental con anchoas.
Recetas de Cocina: Queso Emental con anchoas.
50 gr de Queso Blanco Hacendado (tipo Philadelphia)
4 anchoas en aceite
2 lonchas de queso Emental Hacendado
Cortar las lonchas de queso en dos trozos cada una
Poner en cada loncha una cucharadita de queso blanco
Colocar en cada montoncito una anchoa.
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Recetas para Adelgazar : Pepinos rellenos de queso crema.
Recetas para Adelgazar : Pepinos rellenos de queso crema.
INGREDIENTES
4 pepinos medianos
sal
1 queso crema liviano
4 cdas de cebolla de verdeo bien picada
pimienta, 1 cdta de orégano
2 cdas cebollin verde picado bien chiquito
Lavar los pepinos, cortarles las puntas y luego cortarlos por la mitad,
haciendo a cada uno una especie de corona en la superficie
Salarlos por dentro y dejarlos escurrir con...
Recetas de Cocina: Higos tibios con Jamon Serrano.
Recetas de Cocina: Higos tibios con Jamon Serrano.
INGREDIENTES
2 higos fresco por persona
Un número igual de lonchas de jamón serrano de la mejor calidad
Aceite de oliva extra virgen
Zumo de lima
Piñones tostados
Cortar por la mitad los higos y envolverlos con el jamón. Calentar muy brevemente en la parilla sin cocinar el jamón.
Ponerlos en un plato y esparcirle por encima el aceite, el zumo...
Recetas de Cocina: Marisco Erótico.
Recetas de Cocina: Marisco Erótico.
Ingredientes:
2 aguacates no demasiado maduros pelados y cortados en cubos
1 mango pelado y cortado en cubos
2 rodajas de piña fresca cortada en cubos
20 hojas de menta fresca
75 gr. de almejas frescas cocidas y sin su concha
6 langostinos frescos cocidos y pelados
2 dientes de ajo
1/2 cucharada de jengibre rallado
1 cucharadita de curry
10 gotas de salsa Tabasco
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