Recetas de Cocina: Mejillones Ingredientes 25 o 30 mejillones 2 morrones rojos (pimentones) 2 dientes de ajo 1 cebolla chica 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de perejil fresco picado Lave bien los mejillones y colóquelos a hervir en un poco de agua hasta que se abran. Quítelos del fuego y tire las cáscaras vacías. Deseche los mejillones que no se abran. Aparte, pele y pique el ajo. Pelar... 

Recetas de Cocina: Viagra de Frutos Secos Ingredientes: 3 docenas de dátiles jugosos y carnosos deshuesados 6 cucharadas de nata liquida 25 gr. de pistacho 25 gr. de nueces 25 gr. de piñones tostados 1 cucharada de jengibre fresco rallado unas gotas de esencia de vainilla 2 cucharadas de agua de azahar (flor de naranjo) 30 gr. de semillas de sésamo tostadas. En un mortero de madera machacar bien... 

Recetas de Cocina: Ensalada de pepino y wakameIngredientes: Dos pepinos frescos Tres cucharadas de salsa de soja Cuatro cucharadas de vinagre de arroz (o de manzana) Dos cucharaditas de azúcar Un cuarto de taza de wakame seco Semillas de sésamo Remojar un cuarto de hora el wakame y picarlo fino. Mezclar sobre el fuego la salsa de soja, el vinagre y el azúcar. Luego enfriarlos en la heladera. Cortar... 

Recetas de Cocina: Compañía picante Ingredientes 120 gr. de carne de cangrejo 20 camarones (gambas) 100 gr. de apio (celery) 6 palmitos 30 gramos de piñones tostados 20 gramos de almendras tostadas 4 endibias 2 cucharadas de nata o yogurt natural 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de salsa de rábano unas gotas de salsa Tabasco 1 cucharada de mayonesa 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de... 

Crêpes de mango en salsa de chocolate Recetas de Postres : Crêpes de mango en salsa de chocolate Ingredientes Relleno 50 grs azúcar. 1 mango. 30 gramos mantequilla. 4 naranjas. MASA 2 cdas aceite. 50 gramos azúcar. 125 gramos harina de trigo. 2 huevos. 2 huevos yemas. 1/2 Litro leche. 1 toma sal. SALSA Derretir Nutella para cubrir Colocar todos los ingredientes de la masa para crepes en el envase... 

AGUACATE CON SALMÓN Recetas de Cocina: AGUACATE CON SALMÓN Ingredientes 2 aguacates 4 cucharadas de salsa rosada (ketchup y Mayonesa) 100 gr. de salmón ahumado 100 gr. de gambas (camarones) peladas y cocidas 2 ostras frescas El zumo de un limón 1 cogollo de lechuga 1 tomate Se cortan los aguacates por la mitad, se les saca el hueso. Se vacía la pulpa y se corta en cuadritos. Se pone en ensaladera. Se...