Recetas de Fondue para el dia de los enamorados.
Recetas de Fondue para el dia de los enamorados. El Fondue es siempre un plato muy romantico. A menudo escogido por parejas para disfrutar de una agradable cena… entonces, porque no pensar en…
Desayuno San Valentin. Recetas de Cocina.
Desayuno San Valentin. Recetas de Cocina. En el dia de San Valentin, algo muy tradicional, pero nunca trillado ni pasado de moda. Despertar a tu pareja con el desayuno en la cama, o…
Recetas de Cocina: Sensuales muslos de Pavo.
Recetas de Cocina: Sensuales muslos de Pavo. 2 muslos de pavo. 1 taza de vino blanco. 1 taza de agua. 1 banana pequeña. 1/4 pimiento rojo. 1/4 pimiento verde. 1/4 taza de tomates…
Recetas de Cocina: Champiñones con Jamon Serrano.
Recetas de Cocina: Champiñones con Jamon Serrano 400 gr de champiñones ya limpios 1 loncha gruesa (unos 80 gr) de jamón serrano 1/2 limón 1 cucharada de aceite de oliva Cortar los…
Recetas de cocina: Carpaccio de Salmon.
Recetas de cocina: Carpaccio de Salmon. 150gramos de salmón 50 gramos de alcaparras 100 gramos de queso de cabra Eneldo Aceite de oliva 1 Limon Vierta unos chorritos de oliva en el salmón…
Recetas de Cocina: Mousse de Salmon.
Recetas de Cocina: Mousse de Salmon. salmón ahumado, 400 gr. nata líquida , 200 cc. limón , 1 unidad gelatina, 1 sobre caldo de pescado, 1 vaso mayonesa, lechuga, al gusto Triturar bien…
Recetas de Cocina: Tataki de Atun.
Recetas de Cocina: Tataki de Atun. 75 gramos de almendras peladas 20 gramos de pan del día anterior 100 mililitros de agua 1 diente de ajo pequeñito (o la mitad de un ajo)…
Recetas de Postres: Fondue de Chocolate
Recetas de Postres: Fondue de Chocolate •Crema de leche: 200 CC •Chocolate semi amargo: 300 g •Leche condensada: 1 lata •Ralladura de naranja: 1 cucharada •Licor de naranja: 50 CC Se hecha la…
Recetas de Cocina: Fondue de Queso.
Recetas de Cocina: Fondue de Queso. Gruyere (500 gr.) Emmental (300 gr.) Appenzel (puede sustituirse con parmesano) Ajos Vino Blanco Seco Limon Brandy Maizena Pimienta Negra Croutones de Pan duro Prepare los utensilios…
Recetas Afrodisiacas: Almejas al horno CANDENTE
Recetas Afrodisiacas: Almejas al horno CANDENTE Almejas: 24 unidades Carne molida: 100 gramos Cebolla picada: 3 cucharadas Caldo concentrado de carne: 1/4 de taza Aceite: 2 cucharadas Azúcar. 1 dedal Raíz de jengibre:…
Bebidas: Trago afrodisiaco, San Valentin Flame Of Love (Martini)
Bebidas: Trago afrodisiaco, San Valentin Flame Of Love (Martini) 15 ml. de jerez fino 74 ml. de vodka Una o dos naranjas Una gota de exclusividad Adorno: peladura flameada de naranja Cristalería: copa…
Recetas de Cocina: San Valentin Almejas al vapor con Sake y Jengibre.
Recetas de Cocina: Almejas al vapor con Sake y Jengibre. Un trozo de jengibre fresco de tamaño de dos pulgadas, pelado 1 taza de sake ¼ taza de mirin (vino dulce japonés) 1…
