Tips para la cocina: Recuperar las Ollas. Un secreto estupendo para recuperar ollas quemadas, en especial aquellas de superficies porosas (como las amadas Essen), es rociarlas con el mismo producto que compramos para limpiar el horno. Este compuesto viene en aerosol, que al ser pulverizado crea una capa espumosa. Tan sólo debemos rociar el interior de la olla quemada y dejarlo actuar por media hora... 

Recetas Salsas: Salsa de Champinones 250 gr. de champiñones 1/2 lt. de leche 40 gr. de mantequilla 30 gr. de harina 2 yemas de huevo duro  Nuez moscada Sal Pimienta molida Calentar la manteca en una olla. Agregar los champiñones cortados en pequeños trozos, la harina y las yemas de huevo. Salpimentar y echarle nuez moscada. Remover bien. Verter la leche hasta conseguir el punto deseado de la salsa. AKPC_IDS... 

Recetas Salsas: Salsa Holandesa. 175 gr. de manteca clarificada Sal   Jugo de 1/2 limón  3 yemas de huevo   3 cdas. de agua caliente   Pimienta blanca Batir las yemas de huevo con 3 cucharadas de agua caliente a fuego muy lento, hasta que al levantar la batidora se forme una cinta. Agregar la manteca clarificada y templada en pequeñas cantidades y batir enérgicamente después de cada adición. Añadir... 

Recetas Tragos: Michelada. 1 Cerveza jugo de Limón jugo maggi chile en polvo salsa soya sal Hielo Primero se escarcha el Vaso (que es poner sal en la boca del vaso) despues, se pone hielo al gusto, el jugo de un limón, unas gotas de jugo maggi, unas más de salsa soya, y un poco de chile en polvo. Se revuelve todo bien y se agrega la cerveza.   Se mezcla, y ya la puedes probar….es buenísima!... 

Recetas Afrodisiacas: Almejas al horno CANDENTE Almejas: 24 unidades Carne molida: 100 gramos Cebolla picada: 3 cucharadas Caldo concentrado de carne: 1/4 de taza Aceite: 2 cucharadas Azúcar. 1 dedal Raíz de jengibre: 1 dedal Salsa de soja: 1 cucharada Sal y pimienta Limpiar las almejas y hervirlas hasta que se abran, luego sacar la carne y molerla, y guardarla mitad de las conchas; mezclar el molido... 

Recetas de Cocina: Tortilla Espanola. 1 kg de patatas 9 huevos 1 cebolla mediana Aceite de oliva Sal Pelamos lavamos y cortamos las patatas en cuadritos pequeños y las salamos. Pelamos y cortamos en juliana la cebolla. Ponemos al fuego una sartén honda con abundante aceite de oliva y cuando esté caliente, echamos las patatas y la cebolla. Mantenemos el fuego no muy fuerte, para que las patatas...