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Recetas de Postres : Crepes de mango en salsa de chocolate

Recetas de Postres : Crepes de mango en salsa de chocolate
Crêpes de mango en salsa de chocolate Recetas de Postres : Crêpes de mango en salsa de chocolate Ingredientes Relleno 50 grs azúcar. 1 mango. 30 gramos mantequilla. 4 naranjas. MASA 2 cdas aceite. 50 gramos azúcar. 125 gramos harina de trigo. 2 huevos. 2 huevos yemas. 1/2 Litro leche. 1 toma sal. SALSA Derretir Nutella para cubrir Colocar todos los ingredientes de la masa para crepes en el envase... 

Recetas de Cocina: AGUACATE CON SALMÓN

Recetas de Cocina: AGUACATE CON SALMÓN
AGUACATE CON SALMÓN Recetas de Cocina: AGUACATE CON SALMÓN Ingredientes 2 aguacates 4 cucharadas de salsa rosada (ketchup y Mayonesa) 100 gr. de salmón ahumado 100 gr. de gambas (camarones) peladas y cocidas 2 ostras frescas El zumo de un limón 1 cogollo de lechuga 1 tomate Se cortan los aguacates por la mitad, se les saca el hueso. Se vacía la pulpa y se corta en cuadritos. Se pone en ensaladera. Se... 

Recetas de Postres : Mousse de chocolate

Recetas de Postres : Mousse de chocolate
Mousse de chocolate Recetas de Postres : Mousse de chocolate Ingredientes - 100 gramos de cacao dulce - 50 gramos de azúcar - 0,4 litros de nata batida para postres - un poco de vainilla. Eche el cacao a una pequeña cacerola, caliéntelo junto a poquisima agua (0,1 litros) hasta que se disuelva. En otra cacerola repita la operación con el azúcar. Después, una el cacao disuelto al azúcar y deje... 

Recetas de Cocina: Espaguettis con ajo, aceite y anchoas

Recetas de Cocina: Espaguettis con ajo, aceite y anchoas
Espaguettis con ajo, aceite y anchoas Recetas de Cocina: Espaguettis con ajo, aceite y anchoas Ingredientes: - 500 gramos de espaguetti - 3 anchoas - 2 dientes de ajo - un vasito de aceite - sal y perejil. En una sartén, sofría el ajo. Cuando se ponga amarillo, quítelo con una cuchara y añada las anchoas en trocitos. Con esta “salsa” de excelente sabor, aderece unos espaguetti cocidos... 

Recetas de Cocina: Ensalada Capresa

Recetas de Cocina: Ensalada Capresa
Ensalada Capresa Recetas de Cocina: Ensalada Capresa INGREDIENTES 2 tomates manzanos, grandes y firmes 2 mozzarelas de leche de búfala 8 a 10 hojas de albahaca Sal y pimienta molida aceite de oliva. Se lavan los tomates. Se secan. Se cortan en rodajas de algo más de 1/2 centímetro de espesor, eliminando la parte superior y la parte inferior, 2 a 3 rodajas por persona. Se cortan igual número de... 

Recetas de Cocina: Filetes de Mero al pesto

Recetas de Cocina: Filetes de Mero al pesto
Recetas de Cocina: Filetes de Mero al pesto 4 Filetes mero 2 Tomates maduros Salsa pesto Pimienta Sal Primero ponemos a precalentar el horno a 180º. Luego salpimentamos los filetes de mero. A continuación cortamos en rodajas los tomates y los distribuimos en el fondo de una fuente para horno. Encima del tomate colocamos los filetes de mero. Por último, cubrimos con salsa pesto y lo horneamos 25... 
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