Recetas de Cocina: Bacalao a la Vizcaina.
SE PONE EN UNA CACEROLA TOMATE TRITURADO, EL BACALAO EN TROZOS SIN SAL, SE ENHARINA Y SE PONE EN LA CACEROLA UNA TANDA DE TOMATE OTRA DE BACALAO OTRA DE PIMIENTO MORRON O ASADO, UN POQUITO DE PIMIENTA UNA POCA DE AGUA, SE PONE EN EL FUEGO QUE NO SEA FUERTE,
SE MUEVE A MENUDO PARA QUE NO SE PEGUE, Y CUANDO SE COMPRENDA QUE ESTA COCIDO EL BACALAO SE SIRVE. SE LE PONE UN POCO DE ACEITE CRUDO
