Recetas Afrodisiacas: Almejas al horno CANDENTE
Almejas: 24 unidades
Carne molida: 100 gramos
Cebolla picada: 3 cucharadas
Caldo concentrado de carne: 1/4 de taza
Aceite: 2 cucharadas
Azúcar. 1 dedal
Raíz de jengibre: 1 dedal
Salsa de soja: 1 cucharada
Sal y pimienta
Limpiar las almejas y hervirlas hasta que se abran, luego sacar la carne y molerla, y guardarla mitad de las conchas; mezclar el molido de almejas con la carne de res, las cebollas, salsa de soja, jengibre, sal, pimienta y azúcar; llenar las conchas, y Calentar el caldo y bañar el contenido de las conchas con 1 dedal de caldo para cada una luego ponerlas en una asadera, rociarlas con el aceite y llevarlas al horno muy caliente por 10 minutos. Y luego a disfrutar, lo demas? a su imaginacion!
