Recetas de Postres : Recetas San Valentin Corazon de Brownies.
Ingredientes
Papel Manteca
2 Tazas de chocolate en barra troceado
3/4 de taza de mantequilla
2 tazas de azucar
3 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de harina
1 taza de crema chantilly preparada
2 cucharadas de caramelo picdo
Precalentar el horno a 160 °C (320°F)
Forrar con papel manteca un molde dejando sobresalir por los bordes el papel. Reserva.
Derretir el chocolate con la mantequilla en el microondas durante 20 minutos y mezclar, volver a meter en
el microondas 10 segundos y mezclar, repetir hasta que esté bien incorporado.
Batir el azucar y los huevos, agregar la esencia de vainilla y la harina. Incorporar en forma envolvente el chocolate
derretido y vertir la preparacion en el molde. Llevar al horno por 35 minutos.
Retirar del horno, dejar enfriar y con la ayuda de un cortador de galletas en forma de corazon, haz las formas.
Decora con la crema chantilly y el caramelo picado o alguna fruta, preferiblemente roja por la ocasión. Delicioso sabor!
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