Mousse de chocolate
Recetas de Postres : Mousse de chocolate
Ingredientes
- 100 gramos de cacao dulce
- 50 gramos de azúcar
- 0,4 litros de nata batida para postres
- un poco de vainilla.
Eche el cacao a una pequeña cacerola, caliéntelo junto a poquisima agua (0,1 litros) hasta que se disuelva. En otra cacerola repita la operación con el azúcar. Después, una el cacao disuelto al azúcar y deje enfriar.
Una la nata batida y la vainilla, vierta en una copa de cristal y, si quiere, añada trozos de chocolate o fruta confitada. Guarde en el frigorífico antes de servir para mejor sabor y consistencia. Buen provecho!
