ENSALADA DE POLLO, MANZANA Y APIO
Recetas para Adelgazar :
Ensalada de Pollo, Manzana y Apio
INGREDIENTES:
400 gr. de pechuga de pollo
2 manzanas
150 gr. de apio crudo (célery)
50 gr. de pasas
200 ml. de mayonesa light
1 cucharada de aceite
Pimienta blanca
Salpimentar las pechugas de pollo y hacerlas sobre una sartén humedecida con aceite. Cuando se enfríen, cortarlas en cuadraditos o en tiras.
Mientras se hacen y enfrían las pechugas, poner las pasas en remojo con agua para que se ablanden. Pelar y cortar las manzanas en dados. Picar el apio muy menudo.
Mezclar bien todos los ingredientes anteriores, añadir la mayonesa para dar sabor, remover bien y servir. A disfrutar y a adelgazar!
