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Recetas de cocina faciles y deliciosas, bebidas postres y mas!

Pan de aceitunas y hierbas

Pan de aceitunas y hierbas

Ingredientes: 2 y 1/4 tazas de harina todo uso 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de mostaza seca en po ...

Sopa tailandesa de pollo con fideos

Sopa tailandesa de pollo con fideos

Ingredientes: 1 cucharada de  aceite de sésamo 4 dientes de ajo, picados  2 cucharaditas  de jengibre picado 450 grs de muslos de pollo sin piel, deshuesados y cortados en trozos 1 ...

Rollitos de pollo a la parmesana

Rollitos de pollo a la parmesana

Ingredientes: 8 piezas de pollo finas de 85 grs cada una 1/2 taza de trigo pan italiano rallado (pan rallado con un toque de pimienta y orégano) 1/4 taza de queso parmesano rallado ...

Cazuela de pizza de peperoni

Cazuela de pizza de peperoni

Ingredientes: 12 oz de pasta 1/2 libra de salchicha italiana de pavo, sin cubierta 3 tazas (24 oz)  de salsa para pizzas 1/2 taza de aceitunas negras en rodajas 4 oz salchichones 8 ...

Macarrones dulces de coco y limón

Macarrones dulces de coco y limón

Ingredientes: 2 claras de huevo Una pizca de sal 1 lata de leche condensada 2 cucharaditas de extracto de vainilla 30 onzas coco rallado azucarado 2 cucharadita de ralladura de lim ...

Donuts horneadas de calabaza

Donuts horneadas de calabaza

Ingredientes: 1/2 taza de aceite vegetal. 3 huevos grandes. 1 1/2 tazas de azúcar. 1 1/2 tazas de puré de calabaza (se hierven unos trozos de calabaza y una vez blando se retira la ...

Cazuela de mariscos

Cazuela de mariscos

Ingredientes (8 porciones): 1 cebolla picadita 1 pimiento verde mediano picadito 1 tallo de apio picado 6 cucharadas de mantequilla 1 diente de ajo picado 1 lata (10-3/4 oz) de cre ...

Teriyaki de vegetales a la parrilla

Ingredientes (4 porciones): 2 tazas de zanahorias en palitos cocidas 2 tazas de vainitas o guisantes 1 pimiento rojo cortado en juliana 1/4 taza salsa o adobo teriyaki 1/8 de cdta de jengibre molido o en polvo 1/4 taza  de cilantro fresco picadito Preparación: Enciende la parrilla y corte cuatro piezas de 50 more ...

mayo 14, 2013 (0) comments

Recetas de cocina: Pastelitos de pescado con salsa estragón

Ingredientes 350 grs de filetes de pescado blanco sin piel (por ejemplo bacalao) 1 huevo batido 1/4 tz de pan rallado 2 cdas de cebolla picada 4 cditas de mayonesa light 1 cda de mostaza 1 cdas de perejil cortadito 1 cdta de ralladura de limón 1/4 cdta de sal 2 cdas de harina de maíz 1 cda de aceite vegetal P more ...

abril 02, 2013 (0) comments

Sopa tailandesa de pollo con fideos

Ingredientes: 1 cucharada de  aceite de sésamo 4 dientes de ajo, picados  2 cucharaditas  de jengibre picado 450 grs de muslos de pollo sin piel, deshuesados y cortados en trozos 1/2 taza de  mantequilla de maní natural, 1 taza de  tomate triturado 6 tazas de  caldo de pollo bajo en sodio 1 cucharada de  sals more ...

mayo 24, 2013 (0) comments

Pastel de carne

Ingredientes. 1 sobre de sopa de cebolla instantanea 1 kg de carne molida sin grasa 1 huevo 2/3 de taza de leche 3 cdas de salsa de tomate 3 cdas de azúcar morena 1 cda de mostaza Preparación. Precaliente el horno a 175 °C. Cocina la sopa de cebolla según las instrucciones luego mezcla con la carne molida, el more ...

mayo 16, 2013 (0) comments

Macarrones con queso y tocineta

Ingredientes: 500 grs de macarrones (los de codo) 340 grs de tocineta cortada pequeña 3 cdas de mantequilla 3 cdas de harina 3 tazas de leche caliente Sal marina fina Pimienta recién molida negra Nuez moscada recién rallada 1 taza de queso raclette 1 taza de queso gruyere 1 taza de queso fontina 1/2 taza miga more ...

abril 16, 2013 (0) comments

Cockteles: Margarita de piña

Ingredientes: 1 1/4 oz Tequila Don Julio Añejo 1/2  Oz de jugo de limón 1 oz de jugo de piña Romero fresco 1/4 oz de jarabe de arce Agrega en la coctelera la tequila y los jugos con el jarabe. Agita muy bien y cuela en un vaso alto. Adorna con una ramita de romero. more ...

mayo 03, 2013 (0) comments

Recetas de cocina: Pastelitos de pescado con salsa estragón

Ingredientes 350 grs de filetes de pescado blanco sin piel (por ejemplo bacalao) 1 huevo batido 1/4 tz de pan rallado 2 cdas de cebolla picada 4 cditas de mayonesa light 1 cda de mostaza 1 cdas de perejil cortadito 1 cdta de ralladura de limón 1/4 cdta de sal 2 cdas de harina de maíz 1 cda de aceite vegetal P more ...

abril 02, 2013 (0) comments

Sopa tailandesa de pollo con fideos

Ingredientes: 1 cucharada de  aceite de sésamo 4 dientes de ajo, picados  2 cucharaditas  de jengibre picado 450 grs de muslos de pollo sin piel, deshuesados y cortados en trozos 1/2 taza de  mantequilla de maní natural, 1 taza de  tomate triturado 6 tazas de  caldo de pollo bajo en sodio 1 cucharada de  sals more ...

mayo 24, 2013 (0) comments

Teriyaki de vegetales a la parrilla

Ingredientes (4 porciones): 2 tazas de zanahorias en palitos cocidas 2 tazas de vainitas o guisantes 1 pimiento rojo cortado en juliana 1/4 taza salsa o adobo teriyaki 1/8 de cdta de jengibre molido o en polvo 1/4 taza  de cilantro fresco picadito Preparación: Enciende la parrilla y corte cuatro piezas de 50 more ...

mayo 14, 2013 (0) comments

Cazuela de pizza de peperoni

Ingredientes: 12 oz de pasta 1/2 libra de salchicha italiana de pavo, sin cubierta 3 tazas (24 oz)  de salsa para pizzas 1/2 taza de aceitunas negras en rodajas 4 oz salchichones 8 oz ricotta 2 tazas de queso mozzarella, rallado 1/2 taza de queso parmesano 1/2 cucharadita de orégano Preparación: Precalienta e more ...

mayo 23, 2013 (0) comments

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